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h	CLASES MAGISTRALES DE RESTAURADORES "ESTRELLA" EN LA CÁMARA DE MADRID Restauradores "estrella" españoles impartirán clases magistrales en Escuela Hostelería de la Cámara de Madrid

h	GAMA DE COSMÉTICA D.O. NAVARRA CON KOLDO RODERO Nueva gama de cosmética elaborada con productos de Denominación de Origen de Navarra por Koldo Rodero.

h	I ENCUENTRO COCINA CREATIVA VINOS DE JEREZ Del 18 al 28 de marzo nuevas jornadas gastronómicas en Sevilla, I Encuentro Cocina Creativa Vinos de Jerez.

h	HESTON BLUMENTHAL SE TRASLADARÁ A MADRID EN 2012 Heston Blumenthal, abanderado de la cocina molecular, se traslada a Madrid a principios del 2012.

h	"UNDERFULL" MANTEL CON SORPRESA Mantel Underfull, cuando el líquido se derrama sobre él, el mantel deja al descubierto un diseño oculto.

h	MADRID EMPIEZA A SERVIR LA TAPA Y EL MENÚ DEL CENTENARIO DE LA GRAN VÍA Celebración del I Encuentro Mundial de la Tapa, donde se escogerá la Tapa "Centenario de la Gran Vía".

h	SE PRESENTA "A VISUAL HISTORY COOKERY" Una de las novedades editoriales más refrescantes del panorama literario gastronómico en lengua inglesa.

h	PREMIAN AL CHEF ESPAÑOL JOSÉ ANDRÉS POR SU CONTRIBUCIÓN A LA COCINA DE EEUU Figura entre los ganadores de la presente edición de los premios de la Fundación Vilcek de Nueva York.

h	SE PRESENTA EL PRIMER LIBRO DE LA ACADEMIA MADRILEÑA DE GASTRONOMÍA Everest y la Academia Madrileña de Gastronomía presentan "Del campo a la mesa. La despensa de Madrid".

h	CONCEDIDO PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA AL MEJOR SUMILLER DE 2009 Alberto Redrado, ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller de 2009.

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